Soepen 

1 Kippensoep..............................................................€2,70

2 Tomatensoep.......................................................... €2,70

3 Haaienvinnensoep............................................... €2,70

4 Kippensoep met champignons........................ €3,00

5 Kippensoep met asperges................................ €3,00

6 Kippensoep met bamboe.................................. €3,00

7 Tjap Tjoy soep..........................(groentesoep)   €3,00

8 Haaienvinnensoep met krab.......................... €4,00

9 Maissoep met krab............................................. €4,00

10 Wan Tan soep..................................................... .€4,80

11 Peking soep.....................................(pikant)     €4,80

12 Si Chuan soep............................(pikant)          €4,80

13 Ab Si Ton (fijne ges. Peking eend soep)    €4,80

 

Voor- en Bijgerechten

14 Kroepoek........................................................€2,60

15 Loempia..........................................................€3,00

16 Saté Babi........ (varkenshaas 4 stokjes) €5,50

17 Saté Ajam................. (kipfilet 4 stokjes) €5,10

18 Saté Oedang (Chin. garnalen 4 stokje 12,00

19 Pangsit Goreng......................... (8 stuks) €4,20

20 Chinese pangsit goreng......... (6 stuks) €4,30

21 Chinese mini loempia............ (2 stuks)  €2,30

22 Pisang Goreng........................... (4 stuks) €2,90

23 Siu Mei.......................... (vleespasteitjes) €3,80

24 Nasi loempia................................................... €3,10

25 Krab cocktail.................................................. €8,60

26 Chinese garnalen cocktail....................... €8,60

27 Sieuw Paai Kwat... (varkenskrabbetjes) €6,80

28 Patates Frites............................................... €2,50 

29 Witte rijst....................................................... €3,10

30 Atjar......................... (Chinese zure kool) €2,30

31 Mini loempia................................(8 stuks) €3,30

32 Pindasaus...................................................... €2,40

33 Kip loempia............................................ ........€3,10

34 Ngau Yuk Kau...(rundvlees pasteitjes) €4,50 

 

Nasi Goreng Gerechten

35 Nasi Goreng met vlees en ei .........................€5,20

36 Nasi Goreng  speciaal(met 1/4 kip en saté)€8,80

37 Nasi Goreng met saté...................(3 stokjes) €8,80

38 Nasi Goreng met varkesnshaas en groenten................................................................ €9,30

39  Nasi Goreng met gesneden kip en groenten................................................................ €9,30

40 Nasi Goreng met gesneden ossenhaas en groenten............................................................... . €12,50

41 Nasi Goreng met Chinese garnalen en groenten............................................................... .. €17,00

42 Nasi Goreng met krab en groenten................................................................... €16,00

43 Nasi Goreng Singapore (kerrie smaak) ..........€11,00

44 Nasi goreng Pedis (kleine garnalen, pikant) ...€11,00

45 Nasi Goreng Yong Chow (met kleine garnalen en gerookt vlees)..........................................................€11,00

46 Siu Ya Fan (nasi met geb. kip, babi pangang en ei).................................................................................... €11,00

47 Nasi Goreng compleet (met koe loe yuk, babi pangang, mini loempia's en tjap tjoy)..................................€13,90

48 Nasi Goreng compleet (met koe loe yuk, babi pangang, mini loempia's en foe yong hai) ..........................€13,90

 

Bami Goreng Gerechten

49 Bami Goreng met vlees en ei ................................€5,20

50 Bami Goreng speciaal (met 1/4 kip en saté).. €8,80

51 Bami Goreng met saté (3 stokjes) ..................... €8,80

52 Bami Goreng met varkenshaas en groenten €9,30

53 Bami Goreng met gesneden kip en groenten €9,30

54 Bami Goreng met gesneden ossenhaas  en groenten €12,50

55 Bami Goreng met Chinese garnalen groenten €17,00

56 Bami Goreng met krab en groenten....................€16,00

57 Bami Goreng Singapore (kerrie smaak).............€11,00

58 Bami Goreng Pedis (met kleine garnalen, pikant) €11,00

59 Siu Ya Min (bami met geb. kip, babi pangang en ei) ....................................................................................................€11,00

60 Bami Goreng compleet (met koe loe yuk, babi pangang, mini loempia's en tjap tjoy)..          ..........€13,90

61 Bami Goreng compleet (met koe loe yuk, babi pangang, mini loempia's en foe yong hai).  ..........€13,90

62 Bami loempia ...........................................................  €3,10

63 Chinese Bami met gesneden ossenhaas         €13,00

64 Chinese Bami met gesneden kip .....................  €11,50

65 Chinese Bami met varkenshaas ....................    €11,50

66 Chinese Bami met Chinese garnalen................€17,00

67 Chinese Bami met krab en groenten................€17,00

 

Mihoen Gerechten

68 Mihoen Goreng met varkenshaas..................   €11,00

69 Mihoen Goreng met gesneden kip.................   €11,00

70 Mihoen Goreng met ossenhaas.......................  €13,00

71 Mihoen Goreng met Chinese garnalen.........  €17,00

72 Mihoen Goreng met krab ..................................  €17,00 

73 Mihoen Goreng Singapore (kerrie smaak)   €11,30

74 Mihoen Goreng met kleine garnalen (pikant)  €11,30

74a Mihoen egetarisch.............................................€9,00

 

Tjap Tjoy Gerechten

75 Tjap Tjoy met gesneden varkenshaas ............ €10,50

76 Tjap Tjoy met gesneden kip .............................    €10,50

77 Tjap Tjoy met gesneden ossenhaas ...............  €13,00

78 Tjap Tjoy met Chinese garnalen ...................    €16,50

79 Tjap Tjoy met krab...............................................    €16,50

80 Tjap Tjoy speciaal (met kipfilét, varkenshaas en Chinese garnale)..............................................................€14,50

81 Tjap Tjoy vegetarisch...............................................€9,00

 

Varkens Gerechten

82 Babi Pangang ............................................€11,80

 83 Babi Pangang in pindasaus................ €11,80

84 Babi Pangang in kerriesaus................. €11,80

85 Babi Pangang met ananas.................... €12,00

86 Babi Pangang in roedjak saus............. €12,00

87 Babi Pangang in pikante ketjapsaus €12,00

88 Babi Pangang in Ch. zwarte bonensaus  €12,00

89 Babi Pangang spek (speklappen met speciale

pikante saus) .................................................. .€12,00

90 Babi Ketjap ............................................... €12,00

91 Varkenshaas met champignons........ €11,30

92 Varkenshaas met ananas...................... €11,30

93 Varkenshaas met bamboe................... €11,30

94 Varkenshaas in Si Chuan saus........... €11,30

95 Varkenshaas met paprika..................... €11,30

96 Varkenshaas met broccoli................... €11,30

97 Varkenshaas met asperges.................. €11,30

98 Varkenshaas met cashewnoten......... €12,00
99 Varkenshaas in kerriesaus................... €11,30

100 Varkenshaas in tomatensaus........... €11,30

101 Varkenshaas in pindasaus................. €11,30

102 Varkenshaas pikante saus................. €11,30

103 Varkenshaas in roedjak saus............ €11,30

104 Varkenshaas in Chinese zwarte bonen saus ..................................................................................€11,30

105 Varkenshaas in oestersaus............... €11,30

106 Koe Loe Yuk.............................................€11,30

 

Foe Yong Hai Gerechten

107 Foe Yong Hai met varkenshaas......... €10,90

108 Foe Yong Hai met gesneden kip........ €10,90

109 Foe Yong Hai met ossenhaas........... €13,00

110 Foe Yong Hai met Ch. garnalen.......€16,50

111 Foe Yong Hai met krab....................... €16,50

112 Foe Yong Hai speciaal (met kipfilét, varkenshaas en Ch. garnalen).....................................................€15,00

113 Foe Yong Hai vegetarisch.................. €9,00

 

Ossenhaas gerechten

114 Gesneden ossenhaas in kerriesaus €14,00

115 Gesneden ossenhaas in tomatensaus.....................................................€14,00

116 Gesneden ossenhaas in pindasaus  €14,00

117 Gesneden ossenhaas in pikante saus..................................................................... €14,00

118 Gesneden ossenhaas met champignons.................................................. €14,00

119 Gesneden ossenhaas met ananas   €14,00

120 Gesneden ossenhaas met paprika  €14,00

121 Gesneden ossenhaas met broccoli €14,00

122 Gesneden ossenhaas met taugé..... €14,00

123 Gesneden ossenhaas met asperges.............................................................€14,00

124 Gesneden ossenhaas in Si Chuan saus...................................................................... €14,00

125 Gesneden ossenhaas in Chinese zwarte bonensaus......................................................... €14,00

126 Gesneden ossenhaas in oestersaus..........................................................€14,00

 

Kip Gerechten

127 Gesneden kip in kerriesaus.............. €11,00

128 Gesneden kip in tomatensaus......... €11,00

129 Gesneden kip in pindasaus.............. €11,00

130 Gesneden kip in pikante saus.......... €11,00

131 Gesneden kip in roedjak saus.......... €11,00

132 Gesneden kip met champignons.... €11,00

133 Gesneden kip met ananas................ €11,00

134 Gesneden kip met bamboe.............. €11,00

135 Gesneden kip met paprika............... €11,00

136 Gesneden kip met asperges............. €11,00

137 Gesneden kip met cashewnoten.... €11,00

138 Gesneden kip met broccoli............... €11,00

139 Geb. 1/2 kip in kerriesaus................. €11,00

140 Geb. 1/2 kip met ananas.................... €11,00

141 Geb. 1/2 kip met champignons....... €11,00

142 Geb. 1/2 kip in roedjaksaus.............. €11,00

143 Geb. 1/2 kip in pikante saus.............. €11,00

144 Geb. 1/2 kip in tomatensaus............. €11,00

145 Koe Loe Kai.............................................. €11,00

245 Ajam Pangang........................................ €11,00

246 Kip in knoflook...................................... €11,30

247 Kip in zwarte bonensaus................... €11,30

 

Vis Gerechten

146 Gebakken grote Chinese garnalen €15,80

147 Gesneden Chinese garnalen in kerriesaus........................................................€16,50

148 Gesneden Chinese garnalen in tomatensaus.................................................. €16,00

149 Gesneden Chinese garnalen in pikante saus................................................................... €16,00

150 Gesneden Chinese garnalen met champignons................................................... €16,00

151 Gesneden Chinese garnalen met asperges............................................................. €16,00

152 Gesneden Chinese garnalen met broccoli............................................................. €16,00

153 Gesneden Chinese garnalen met bamboe............................................................. €16,00

154 Gesneden Chinese garnalen met Chinese champignons.................................................. €15,80

155 Gesneden Chinese garnalen in Chinese zwarte bonensaus.....................................................€16,00

156 Gesneden Chinese garnalen in oestersaus........................................................ €16,00

157 Krab met champignons..................... €17,00

158 Krab met asperges............................... €17,00

159 Tongfilét met champignons.............. €17,20

160 Tongfilét met asperges........................ €17,20

161 Tongfilét met broccoli......................... €17,20

162 Tongfilét in zoetzure saus.................. €17,20

163 Gebakken hele zeetong en botersaus........................................................ dagprijs

 

Indische Gerechten

164 Nasi Rames...............................................€10,00

165 Nasi Rames speciaal............................. €11,00

166 Bami Rames............................................. €10,00

167 Bami Rames speciaal........................... €11,00

168 Daging Roedjak (klein)........................ €8,95

169 Daging Smoor (klein)...........................€8,95

170 Ajam Roedjak......................................... €10,50

171 Ajam Smoor............................................ €10,50

172 Gado Gado.............................................. €8,50

173 Indische rijsttafel (voor 1 persoon, 18 gerechten)........................................................ €16,00

174 Indische rijsttafel (voor 2 personen, 18 gerechten)........................................................ €32,00

 

Europese Gerechten

175 Halve kip met patates en groenten  €8,50

176 Schnitzel met patates en groenten €10,80

177 Biefstuk met patates en groenten  €12,50

 

Originele Chinese Specialiteiten

179 San Kwar (tongvisfilét, krab, garnalen en diverse groenten)..................................................................€19,50

180 Yong Tai Ha (gebakken Chinese garnalen,gevuld met vlees in zwarte bonensaus )..................................€19,00

181 Kong Chien Ha Lok (ongepelde Chinese garnalen in speciale saus)............................................................€17,50

182 Chiu Yin Ha (gepelde Chinese garnalenmet verse pepers en zout)..........................................................€17,50

183 Woe Tip Ha (grote Chinese garnalen in botersaus)..................................................................€17,50

184 Sung Yung Ha (grote Chinese garnalen met knoflook en verse peper)............................................................€17,50

185 Soo Cha Tin Kai (gebakken kikkerbilletjes in zoetzure  saus).............................................................€13,00

186 Sie Chiu Tin Kai (kikkerbilletjes in zwarte bonensaus)..............................................................€13,00

187 Tsing Ching Long Lee (gest. hele zeetong met gesneden vlees)..............................................................€ dagprijs

188 Ng Lau Yu (gebakken tongvis in verse vruchtensaus).......................................................€18,30

189 Chiu Yin Sin Yau (inktvis met pepers en zout).......................................................................€12,40

190 Ka Li Sin Yau (inktvis in kerriesuas)..€12,40

191 La Tjap Sin Yau (inktvis in

pikante saus)....................................................€12,40

192 Peking Eend (geroosterde eend)......€15,00

193 Cha Sieuw (geroosterd mager vlees in Chinese stij en saus)............................................€12,50

194 Tsai Tjoy Ngau Yok (pikante Chinese groenten en gesneden ossenhaas)......................€13,00

195 Yung Cheng Tjiel (gebakken paprika gevuld met vlees)...............................................€14,00

196 King Do Yuk (mini varkenshaas in Chinese stijl)........................................................€15,00

197 Chung Sik Ngau Lau (mini ossenhaas in  Chinese stijl)........................................................€16,50

198 Mini varkenshaas in Bali saus ..........€14,50

199 Mini ossenhaas in Bali saus...............€16,50

200 Kip in Bali saus......................................€13,50

201 Grote Chinese garnalen in

Balisaus...........................................................€17.50

202 Ng Lau Kai (gepaneerde kipfiliet in zoetzure saus).................................................€12,00

Si Chuan specialiteiten (pikant)

203 Si Chuang Tjap Kam (kip, varkenshaas en ossenhaas).......................................................€13,00

204 Yi Heung Ngau Lau (mini ossenhaas in zeven kruiden) ..........................................................€16,50

205 Shung Do Yuk (mini varkenshaas in chilisaus)........................................................€14,50

206 Cheung Po Ha (Chinese garnalen in pikant br. bonensaus)...............................................€17,50

207 Pak Po Ka Cheung  Kai Lau (mini kipfilét in chilisaus)......................................................€13,50

208 Chiu Yin Kay Lau (mini kipfilét met verse pepers en zout).....................................................€13,50 

262 Chiu Yin Ngau Lau (ossenhaas met verse pepers en zout).....................................................€13,50

265 Si Chuan mini kip.................................€13,50

266 Si Chuan mini ossenhaas .................€16,50 

267 Si Chuan mini varkenshaas..............€14,50

268 Gesneden kip met Si Chuan saus) €11,50

269 Gesneden varkenshaas met Si Chuan saus.....................................................................€11,50

270 Gong Po Kai (kipfilét in pikante saus).....................................................................€11,50

271 Tahoe met spek.......................................€13,00

272 Kantonese Koe Lu Yuk (Chinese Koe Lu Yuk)......................................................................€12,50 

1 persoons gerechten met 1 stokje saté 

                    (met nasi,bami of witte rijst)

414 Babi Pangang (mager vlees)..........................€7,80

415  Babi Pangang spek............................................€7,80

416  Foe Yong Hai met gesneden kip..................€7,80

417  Tjap Tjoy met gesneden kip..........................€7,80

418  Cha Sieuw.............................................................€7,80

419  Koe Loe Yuk.........................................................€7,80

420  gesneden kip met kerriesaus........................€7,80

421  Ng Lau Kai ...........................................................€8,00

422  Kip met Si Chuan saus.....................................€7,80

423  Si Chuan Tjap Kam............................................€8,80

424  Ossenhaas in zwarte bonensaus.................€8,80

 

Speciale Chinese rijsttafel 

voor 1 personen..............................................€17,00

voor 2 pesonen................................................€34,00

vermeerderd met €17,00 per persoon hoe meer personen, hoe uitgebreider.